Calorías

132

kcal

Proteínas

5.7

g

Carbohidratos

27.6

g

Grasas

0.83

g

Cada 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido proveen 132 calorías (kcal) con 5.7 gramos de proteínas, 27.6 gramos de carbohidratos, y 0.83 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 132 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía132 kcal
Proteínas5.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.6 g
Fibra4.3 g
Grasas0.83 g
Agua65.2 g
Ceniza0.67 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido

Cada 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido contienen 11 µg de folato, 2.3 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, y 0.24 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total11 µg3%
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), riboflavina (2%), folato (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido

Cada 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.24 g de grasas poliinsaturadas, 0.08 g de grasas saturadas, y 0 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.24 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
Ácidos grasos, trans totales0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido

Cada 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido contienen 9 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 147 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 48 mg de magnesio, 1 mg de manganeso, 164 mg de potasio, 31.9 µg de selenio, y 8 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo147 mg12%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio48 mg11%
Manganeso1 mg45%
Potasio164 mg3%
Selenio31.9 µg58%
Sodio8 mg0%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido te proveen el 58% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de trigo, khorasan KAMUT, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.31 g
Ácido glutamico1.9 g
Alanina0.21 g
Arginina0.27 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.3 g
Glicina0.23 g
Histidina0.15 g
Isoleucina0.22 g
Leucina0.43 g
Lisina0.16 g
Metionina0.1 g
Prolina0.62 g
Serina0.3 g
Tirosina0.14 g
Treonina0.17 g
Triptófano0.05 g
Valina0.27 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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