Calorías

18

kcal

Proteínas

0.95

g

Carbohidratos

4

g

Grasas

0.11

g

Cada 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos proveen 18 calorías (kcal) con 0.95 gramos de proteínas, 4 gramos de carbohidratos, y 0.11 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 18 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía18 kcal
Proteínas0.95 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4 g
Fibra0.7 g
Grasas0.11 g
Agua94.3 g
Ceniza0.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos contienen 0.13 mg de ácido pantoténico, 6.9 mg de colina, 13 µg de folato, 3041 µg de licopeno, 94 µg de luteína + zeaxantina, 0.53 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 24 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 22.8 mg de vitamina C, 0.56 mg de vitamina E, y 2.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.13 mg3%
Colina, total6.9 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno3041 µg
Luteína + zeaxantina94 µg
Niacina0.53 mg3%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)24 µg3%
Beta-caroteno293 µg
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C22.8 mg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.56 mg4%
Tocoferol, beta0.01 mg
Tocoferol, delta0.01 mg
Tocoferol, gama0.21 mg
Vitamina K1 (filoquinona)2.8 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), vitamina A (3%), tiamina (3%), niacina (3%), folato (3%), ácido pantoténico (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos

Cada 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos contienen 11 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 28 mg de fósforo, 0.68 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 218 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.14 mg1%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo28 mg2%
Hierro0.68 mg4%
Magnesio9 mg2%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio218 mg5%
Selenio0.5 µg1%
Sodio11 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), magnesio (2%), fósforo (2%), y hierro (4%); 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de tomates, rojos, maduros, cocidos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.15 g
Ácido glutamico0.39 g
Alanina0.03 g
Arginina0.03 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.03 g
Glicina0.03 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.03 g
Leucina0.04 g
Lisina0.04 g
Metionina0.01 g
Prolina0.02 g
Serina0.03 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.03 g
Triptófano0.01 g
Valina0.03 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados