Calorías

40

kcal

Proteínas

1

g

Carbohidratos

9.1

g

Grasas

0.18

g

Cada 100 gramos de tomate, verde, en escabeche proveen 40 calorías (kcal) con 1 gramos de proteínas, 9.1 gramos de carbohidratos, y 0.18 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 40 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tomate, verde, en escabeche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía40 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.1 g
Fibra0.9 g
Grasas0.18 g
Agua86.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche

Cada 100 gramos de tomate, verde, en escabeche contienen 6.4 mg de colina, 5 µg de folato, 0.39 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 25 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 18.4 mg de vitamina C, 0.32 mg de vitamina E, y 8.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.4 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina0.39 mg2%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)25 µg3%
Alfa-caroteno61 µg
Beta-caroteno273 µg
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C18.4 mg20%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.32 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)8.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), riboflavina (2%), niacina (2%), vitamina A (3%), vitamina B-6 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de tomate, verde, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche

Cada 100 gramos de tomate, verde, en escabeche contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.03 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.07 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche

Cada 100 gramos de tomate, verde, en escabeche contienen 12 mg de calcio, 0.06 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 23 mg de fósforo, 0.43 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 169 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 955 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tomate, verde, en escabeche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.06 mg1%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo23 mg2%
Hierro0.43 mg2%
Magnesio8 mg2%
Potasio169 mg4%
Selenio0.4 µg1%
Sodio955 mg42%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de tomate, verde, en escabeche te proveen el 42% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y potasio (4%); 100 gramos de tomate, verde, en escabeche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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