Calorías

127

kcal

Proteínas

1.6

g

Carbohidratos

9.7

g

Grasas

9.7

g

Cada 100 gramos de tabulé proveen 127 calorías (kcal) con 1.6 gramos de proteínas, 9.7 gramos de carbohidratos, y 9.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 127 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tabulé proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tabulé de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía127 kcal
Proteínas1.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.7 g
Fibra1.8 g
Grasas9.7 g
Agua77.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tabulé

Cada 100 gramos de tabulé contienen 5.9 mg de colina, 20 µg de folato, 590 µg de licopeno, 387 µg de luteína + zeaxantina, 0.7 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 33 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 15.8 mg de vitamina C, 2.2 mg de vitamina E, y 97.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tabulé, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total5.9 mg
Folato, total20 µg5%
Licopeno590 µg
Luteína + zeaxantina387 µg
Niacina0.7 mg4%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)33 µg4%
Alfa-caroteno23 µg
Beta-caroteno389 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C15.8 mg18%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.2 mg15%
Vitamina K1 (filoquinona)97.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), vitamina B-6 (4%), vitamina A (4%), tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de tabulé contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tabulé

Cada 100 gramos de tabulé contienen 6.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tabulé, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tabulé, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.5 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:16.3 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.97 g
PUFA 18:20.91 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.25 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tabulé

Cada 100 gramos de tabulé contienen 20 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 0.74 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 495 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tabulé, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo39 mg3%
Hierro0.74 mg4%
Magnesio22 mg5%
Potasio154 mg3%
Selenio0.3 µg1%
Sodio495 mg22%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de tabulé te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (2%), potasio (3%), fósforo (3%), cinc (3%), y hierro (4%); 100 gramos de tabulé contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético