Calorías

110

kcal

Proteínas

0.79

g

Carbohidratos

27.1

g

Grasas

0.05

g

Cada 100 gramos de sorbete proveen 110 calorías (kcal) con 0.79 gramos de proteínas, 27.1 gramos de carbohidratos, y 0.05 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 110 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sorbete proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sorbete de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía110 kcal
Proteínas0.79 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.1 g
Fibra0.5 g
Grasas0.05 g
Agua71.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sorbete

Cada 100 gramos de sorbete contienen 4 mg de colina, 3 µg de folato, 17 µg de luteína + zeaxantina, 0.08 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.01 mg de vitamina B-6, 5.2 mg de vitamina C, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sorbete, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4 mg
Folato, total3 µg1%
Luteína + zeaxantina17 µg
Niacina0.08 mg1%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C5.2 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), riboflavina (1%), niacina (1%), y folato (1%); 100 gramos de sorbete contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sorbete

Cada 100 gramos de sorbete contienen 0.02 g de grasas poliinsaturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sorbete, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sorbete, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:30 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sorbete

Cada 100 gramos de sorbete contienen 3 mg de calcio, 0.04 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 0.17 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 28 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 13 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sorbete, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.04 mg0%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo3 mg0%
Hierro0.17 mg1%
Magnesio2 mg0%
Potasio28 mg1%
Selenio0.2 µg0%
Sodio13 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), potasio (1%), hierro (1%), y cobre (1%); 100 gramos de sorbete contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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