Calorías

24

kcal

Proteínas

1.2

g

Carbohidratos

5.3

g

Grasas

0.3

g

Cada 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa proveen 24 calorías (kcal) con 1.2 gramos de proteínas, 5.3 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 24 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía24 kcal
Proteínas1.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.3 g
Fibra1.5 g
Grasas0.3 g
Agua91.3 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa

Cada 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa contienen 0.31 mg de ácido pantoténico, 0.8 mg de betaína, 9.9 mg de colina, 9 µg de folato, 13895 µg de licopeno, 24 µg de luteína + zeaxantina, 0.99 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 7 mg de vitamina C, 1.4 mg de vitamina E, y 2.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.31 mg6%
Betaína0.8 mg
Colina, total9.9 mg
Folato, total9 µg2%
Licopeno13895 µg
Luteína + zeaxantina24 µg
Niacina0.99 mg6%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)22 µg2%
Beta-caroteno259 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C7 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.4 mg10%
Tocoferol, beta0.02 mg
Tocoferol, gama0.1 mg
Vitamina K1 (filoquinona)2.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa

Cada 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.12 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.12 g
PUFA 18:20.12 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa

Cada 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa contienen 14 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 34.9 µg de fluoruro, 27 mg de fósforo, 0.96 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 297 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 474 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.12 mg13%
Fluoruro34.9 µg
Fósforo27 mg2%
Hierro0.96 mg5%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio297 mg6%
Selenio0.6 µg1%
Sodio474 mg21%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa te proveen el 21% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de productos de tomate, enlatados, salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.2 g
Ácido glutamico0.65 g
Alanina0.04 g
Arginina0.03 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.04 g
Glicina0.03 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.03 g
Leucina0.04 g
Lisina0.04 g
Metionina0.01 g
Prolina0.02 g
Serina0.04 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.04 g
Triptófano0.01 g
Valina0.03 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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