Calorías
196
kcal
Proteínas
24.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
11.1
g
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido proveen 196 calorías (kcal) con 24.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 11.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 196 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 196 kcal |
| Proteínas | 24.1 g |
| Grasas | 11.1 g |
| Agua | 63.9 g |
| Ceniza | 1.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 8.8 mg de betaína, 67.9 mg de colina, 12 µg de folato, 5.4 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 0.45 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.25 mg de vitamina E, y 24 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.3 mg | 25% |
| Betaína | 8.8 mg | |
| Colina, total | 67.9 mg | |
| Folato, total | 12 µg | 3% |
| Niacina | 5.4 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 18% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 13 µg | 1% |
| Retinol | 13 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.45 µg | 19% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 10% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.25 mg | 2% |
| Tocoferol, gama | 0.13 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.03 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.04 mg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 24 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido contienen 4.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, 2.9 g de grasas saturadas, y 0.13 g de grasas trans. Además, contienen 130 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.9 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.81 g |
| MUFA 18:1 | 4 g |
| MUFA 18:1 c | 3.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.5 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.07 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.02 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.9 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.5 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.13 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.09 g |
| TFA 18:1 t | 0.09 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.04 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.04 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.04 g |
| Colesterol | 130 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido contienen 13 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 217 mg de fósforo, 0.97 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 264 mg de potasio, 27 µg de selenio, y 337 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 2 mg | 18% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 217 mg | 17% |
| Hierro | 0.97 mg | 5% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 264 mg | 6% |
| Selenio | 27 µg | 49% |
| Sodio | 337 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o frito, asado, condimento original, muslo, solo carne, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.2 g |
| Ácido glutamico | 3.7 g |
| Alanina | 1.3 g |
| Arginina | 1.6 g |
| Cistina | 0.24 g |
| Fenilalanina | 0.89 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Hidroxiprolina | 0.03 g |
| Histidina | 0.71 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 2 g |
| Lisina | 2.2 g |
| Metionina | 0.69 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 1.1 g |
| Tirosina | 0.75 g |
| Treonina | 0.84 g |
| Triptófano | 0.22 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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