Calorías

96

kcal

Proteínas

20.1

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.7

g

Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo proveen 96 calorías (kcal) con 20.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 96 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, tilapia, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía96 kcal
Proteínas20.1 g
Grasas1.7 g
Agua78.1 g
Ceniza0.93 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo

Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo contienen 0.49 mg de ácido pantoténico, 21.7 mg de betaína, 42.5 mg de colina, 24 µg de folato, 3.9 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 1.6 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 3.1 µg de vitamina D, 0.4 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.49 mg10%
Betaína21.7 mg
Colina, total42.5 mg
Folato, total24 µg6%
Niacina3.9 mg24%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina B-121.6 µg66%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina D (D2 + D3)3.1 µg16%
Vitamina D3 (colecalciferol)3.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.4 mg3%
Tocoferol, gama0.1 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo te proveen el 66% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de pescado, tilapia, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo

Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo contienen 0.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.36 g de grasas poliinsaturadas, y 0.59 g de grasas saturadas. Además, contienen 50 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.5 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.38 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.36 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.03 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.09 g
Ácidos grasos, saturados totales0.59 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.42 g
SFA 18:00.11 g
Colesterol50 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo

Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo contienen 10 mg de calcio, 0.33 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 170 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 302 mg de potasio, 41.8 µg de selenio, y 52 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.33 mg3%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo170 mg14%
Hierro0.56 mg3%
Magnesio27 mg6%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio302 mg6%
Selenio41.8 µg76%
Sodio52 mg2%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, tilapia, crudo te proveen el 76% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), sodio (2%), manganeso (2%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pescado, tilapia, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, tilapia, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.3 g
Ácido glutamico3.2 g
Alanina1.2 g
Arginina1.3 g
Cistina0.22 g
Fenilalanina0.81 g
Glicina1 g
Histidina0.47 g
Isoleucina0.93 g
Leucina1.6 g
Lisina1.8 g
Metionina0.59 g
Prolina0.76 g
Serina0.81 g
Tirosina0.68 g
Treonina0.95 g
Triptófano0.21 g
Valina0.97 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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