Calorías

91

kcal

Proteínas

18.6

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.3

g

Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo proveen 91 calorías (kcal) con 18.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 91 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía91 kcal
Proteínas18.6 g
Grasas1.3 g
Agua80.3 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo

Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo contienen 0.34 mg de ácido pantoténico, 61.8 mg de colina, 12 µg de folato, 6.5 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.55 mg de vitamina B-6, 4.7 µg de vitamina D, y 0.61 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.34 mg7%
Colina, total61.8 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina6.5 mg41%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Retinol20 µg
Vitamina B-121.1 µg46%
Vitamina B-60.55 mg32%
Vitamina D (D2 + D3)4.7 µg24%
Vitamina D3 (colecalciferol)4.7 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.61 mg4%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), riboflavina (2%), folato (3%), vitamina E (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo

Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo contienen 0.47 g de grasas monoinsaturadas, 0.29 g de grasas poliinsaturadas, y 0.29 g de grasas saturadas. Además, contienen 49 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.47 g
MUFA 14:10 g
MUFA 15:10 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 16:1 c0.07 g
MUFA 17:10.01 g
MUFA 18:10.23 g
MUFA 18:1 c0.22 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10.01 g
MUFA 22:1 c0.01 g
MUFA 24:1 c0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.29 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.02 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.01 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.01 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.07 g
PUFA 22:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.13 g
Ácidos grasos, saturados totales0.29 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.17 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.05 g
SFA 20:00 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
Colesterol49 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo

Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo contienen 7 mg de calcio, 0.36 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 236 mg de fósforo, 0.16 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 435 mg de potasio, 45.6 µg de selenio, y 68 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.36 mg3%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo236 mg19%
Hierro0.16 mg1%
Magnesio23 mg5%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio435 mg9%
Selenio45.6 µg83%
Sodio68 mg3%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo te proveen el 83% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), calcio (1%), sodio (3%), cobre (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, halibut, Atlántico y Pacífico, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.1 g
Ácido glutamico3.1 g
Alanina1.3 g
Arginina1.2 g
Cistina0.22 g
Fenilalanina0.81 g
Glicina1 g
Histidina0.61 g
Isoleucina0.96 g
Leucina1.7 g
Lisina1.9 g
Metionina0.62 g
Prolina0.74 g
Serina0.85 g
Tirosina0.7 g
Treonina0.91 g
Triptófano0.23 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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