Calorías
206
kcal
Proteínas
27.3
g
Carbohidratos
0.07
g
Grasas
10
g
Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado proveen 206 calorías (kcal) con 27.3 gramos de proteínas, 0.07 gramos de carbohidratos, y 10 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 206 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 206 kcal |
| Proteínas | 27.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.07 g |
| Grasas | 10 g |
| Agua | 61.7 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado
Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado contienen 1 mg de ácido pantoténico, 0.5 mg de betaína, 93.2 mg de colina, 9 µg de folato, 7.1 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.43 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, y 0.08 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1 mg | 20% |
| Betaína | 0.5 mg | |
| Colina, total | 93.2 mg | |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 7.1 mg | 44% |
| Riboflavina | 0.37 mg | 28% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 14 µg | 2% |
| Retinol | 14 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 69% |
| Vitamina B-6 | 0.43 mg | 25% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 µg | 2% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.08 mg | 1% |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.04 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.06 mg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado te proveen el 69% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (2%), vitamina A (2%), y folato (2%); 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado
Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, 2.9 g de grasas saturadas, y 0.14 g de grasas trans. Además, contienen 134 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.6 g |
| MUFA 14:1 | 0.02 g |
| MUFA 16:1 | 0.34 g |
| MUFA 16:1 c | 0.34 g |
| MUFA 17:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 3.2 g |
| MUFA 18:1 c | 3.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 22:1 c | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.9 g |
| PUFA 18:2 | 2.5 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.02 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.15 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.14 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.01 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.02 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.1 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:4 | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.9 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.1 g |
| SFA 15:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 2 g |
| SFA 17:0 | 0.03 g |
| SFA 18:0 | 0.76 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.14 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.11 g |
| TFA 16:1 t | 0.01 g |
| TFA 18:1 t | 0.1 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.03 g |
| Colesterol | 134 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado
Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado contienen 17 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 215 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 228 mg de potasio, 30.2 µg de selenio, y 105 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 17 mg | 1% |
| Cinc | 3.4 mg | 30% |
| Cobre | 0.13 mg | 14% |
| Fósforo | 215 mg | 17% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 27 mg | 6% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 228 mg | 5% |
| Selenio | 30.2 µg | 55% |
| Sodio | 105 mg | 5% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado te proveen el 55% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pavo, entero, carne oscura, carne y piel, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.1 g |
| Ácido glutamico | 3.6 g |
| Alanina | 1.5 g |
| Arginina | 1.6 g |
| Cistina | 0.25 g |
| Fenilalanina | 0.86 g |
| Glicina | 1.4 g |
| Histidina | 0.71 g |
| Isoleucina | 0.76 g |
| Leucina | 1.8 g |
| Lisina | 2.2 g |
| Metionina | 0.69 g |
| Prolina | 1.6 g |
| Serina | 1.1 g |
| Tirosina | 0.78 g |
| Treonina | 0.95 g |
| Triptófano | 0.28 g |
| Valina | 0.86 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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