Calorías
217
kcal
Proteínas
26.8
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
11.4
g
Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado proveen 217 calorías (kcal) con 26.8 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 11.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 217 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 217 kcal |
| Proteínas | 26.8 g |
| Grasas | 11.4 g |
| Agua | 60.9 g |
| Ceniza | 1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado
Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado contienen 5.8 mg de niacina, y 1.5 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Niacina | 5.8 mg | 36% |
| Vitamina C | 1.5 mg | 2% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%); 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado
Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado contienen 5.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 114 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.44 g |
| MUFA 18:1 | 5.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.9 g |
| PUFA 18:2 | 1.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| PUFA 20:4 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 18:0 | 0.61 g |
| Colesterol | 114 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado
Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado contienen 10 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 21.8 µg de selenio, y 110 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Hierro | 2.1 mg | 12% |
| Selenio | 21.8 µg | 40% |
| Sodio | 110 mg | 5% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pato, patito joven, domesticado, Pekin Blanco, pierna, carne y piel, con hueso, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.6 g |
| Ácido glutamico | 4.1 g |
| Alanina | 1.7 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.41 g |
| Fenilalanina | 1.1 g |
| Glicina | 1.5 g |
| Histidina | 0.7 g |
| Isoleucina | 1.4 g |
| Leucina | 2.2 g |
| Lisina | 2.3 g |
| Metionina | 0.72 g |
| Prolina | 1.3 g |
| Serina | 1.1 g |
| Tirosina | 1 g |
| Treonina | 1.1 g |
| Triptófano | 0.37 g |
| Valina | 1.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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