Calorías
134
kcal
Proteínas
5.1
g
Carbohidratos
11.3
g
Grasas
7.6
g
Cada 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla proveen 134 calorías (kcal) con 5.1 gramos de proteínas, 11.3 gramos de carbohidratos, y 7.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 134 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 134 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 11.3 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Grasas | 7.6 g |
| Agua | 74 g |
| Ceniza | 2.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla
Cada 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla contienen 3 µg de ácido fólico, 0.39 mg de ácido pantoténico, 11 µg de folato, 0.99 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 64 µg de vitamina A, 0.17 mg de vitamina B-6, y 9.9 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 3 µg | 1% |
| Ácido pantoténico | 0.39 mg | 8% |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Niacina | 0.99 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 64 µg | 7% |
| Retinol | 61 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.17 mg | 10% |
| Vitamina C | 9.9 mg | 11% |
Este alimento tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), y folato (3%); 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla
Cada 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.28 g de grasas poliinsaturadas, y 4.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 23 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.19 g |
| MUFA 18:1 | 1.8 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.28 g |
| PUFA 18:2 | 0.18 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.7 g |
| SFA 10:0 | 0.17 g |
| SFA 12:0 | 0.17 g |
| SFA 14:0 | 0.76 g |
| SFA 16:0 | 2.1 g |
| SFA 18:0 | 0.91 g |
| SFA 4:0 | 0.24 g |
| SFA 6:0 | 0.13 g |
| SFA 8:0 | 0.07 g |
| Colesterol | 23 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla
Cada 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla contienen 119 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 113 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.16 mg de manganeso, 396 mg de potasio, 2.7 µg de selenio, y 433 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 119 mg | 9% |
| Cinc | 0.69 mg | 6% |
| Cobre | 0.16 mg | 18% |
| Fósforo | 113 mg | 9% |
| Hierro | 0.64 mg | 4% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0.16 mg | 7% |
| Potasio | 396 mg | 8% |
| Selenio | 2.7 µg | 5% |
| Sodio | 433 mg | 19% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (4%); 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de patatas, gratinadas, caseras según receta con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.57 g |
| Ácido glutamico | 1.1 g |
| Alanina | 0.16 g |
| Arginina | 0.2 g |
| Cistina | 0.04 g |
| Fenilalanina | 0.25 g |
| Glicina | 0.11 g |
| Histidina | 0.15 g |
| Isoleucina | 0.28 g |
| Leucina | 0.44 g |
| Lisina | 0.38 g |
| Metionina | 0.12 g |
| Prolina | 0.46 g |
| Serina | 0.28 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Treonina | 0.19 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.33 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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