Calorías
76
kcal
Proteínas
3.5
g
Carbohidratos
12.2
g
Grasas
1.7
g
Cada 100 gramos de okara proveen 76 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 12.2 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 76 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de okara proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de okara de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 76 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 12.2 g |
| Grasas | 1.7 g |
| Agua | 81.6 g |
| Ceniza | 0.88 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de okara
Cada 100 gramos de okara contienen 0.09 mg de ácido pantoténico, 26 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, y 0.12 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de okara, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.09 mg | 2% |
| Folato, total | 26 µg | 7% |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 2% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), tiamina (2%), riboflavina (2%), y ácido pantoténico (2%); 100 gramos de okara contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de okara
Cada 100 gramos de okara contienen 0.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.76 g de grasas poliinsaturadas, y 0.19 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de okara, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de okara, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.3 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.29 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.76 g |
| PUFA 18:2 | 0.67 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.19 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.14 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de okara
Cada 100 gramos de okara contienen 80 mg de calcio, 0.56 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 213 mg de potasio, 10.6 µg de selenio, y 9 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de okara, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 80 mg | 6% |
| Cinc | 0.56 mg | 5% |
| Cobre | 0.2 mg | 22% |
| Fósforo | 60 mg | 5% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 26 mg | 6% |
| Manganeso | 0.4 mg | 18% |
| Potasio | 213 mg | 5% |
| Selenio | 10.6 µg | 19% |
| Sodio | 9 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de okara te proveen el 22% del requerimiento diario de cobre.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de okara
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de okara, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.36 g |
| Ácido glutamico | 0.56 g |
| Alanina | 0.13 g |
| Arginina | 0.21 g |
| Cistina | 0.04 g |
| Fenilalanina | 0.16 g |
| Glicina | 0.13 g |
| Histidina | 0.09 g |
| Isoleucina | 0.16 g |
| Leucina | 0.24 g |
| Lisina | 0.21 g |
| Metionina | 0.04 g |
| Prolina | 0.17 g |
| Serina | 0.15 g |
| Tirosina | 0.11 g |
| Treonina | 0.13 g |
| Triptófano | 0.05 g |
| Valina | 0.16 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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