Calorías

457

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

48.6

g

Grasas

26.1

g

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida proveen 457 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 48.6 gramos de carbohidratos, y 26.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 457 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía457 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia48.6 g
Fibra2.5 g
Grasas26.1 g
Agua17.8 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida contienen 46 µg de ácido fólico, 0.41 mg de ácido pantoténico, 11.8 mg de colina, 70 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.46 mg de vitamina E, 5.4 µg de vitamina K1, 30.9 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona), y 1.8 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico46 µg12%
Ácido pantoténico0.41 mg8%
Colina, total11.8 mg
Folato, total70 µg18%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.28 mg23%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%
Tocoferol, beta0.07 mg
Tocoferol, delta1.5 mg
Tocoferol, gama4.5 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Tocotrienol gamma0.02 mg
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)30.9 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)1.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida contienen 12.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.2 g de grasas poliinsaturadas, y 8.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales12.2 g
MUFA 16:10.36 g
MUFA 18:111.7 g
MUFA 20:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.2 g
PUFA 18:23 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.12 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.08 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales8.2 g
SFA 14:00.23 g
SFA 16:04.7 g
SFA 17:00.08 g
SFA 18:03 g
SFA 20:00.07 g
SFA 22:00.03 g
SFA 4:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida contienen 19 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.44 mg de manganeso, 97 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 409 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo72 mg6%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.44 mg19%
Potasio97 mg2%
Selenio5.7 µg10%
Sodio409 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.27 g
Ácido glutamico1.9 g
Alanina0.19 g
Arginina0.21 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.26 g
Glicina0.22 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.22 g
Leucina0.41 g
Lisina0.17 g
Metionina0.09 g
Prolina0.79 g
Serina0.28 g
Tirosina0.12 g
Treonina0.12 g
Triptófano0.06 g
Valina0.27 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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