Calorías

94

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

22.3

g

Grasas

0.74

g

Cada 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal proveen 94 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 22.3 gramos de carbohidratos, y 0.74 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 94 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía94 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.3 g
Fibra2.8 g
Grasas0.74 g
Agua73.2 g
Ceniza0.62 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.25 mg de ácido pantoténico, 31 µg de folato, 852 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.22 mg de vitamina B-6, 4.8 mg de vitamina C, 0.08 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.25 mg5%
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina852 µg
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.17 mg15%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Alfa-caroteno20 µg
Beta-caroteno58 µg
Beta-criptoxantina142 µg
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C4.8 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Tocoferol, gama0.16 mg
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y vitamina A (1%); 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.22 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 0.11 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.22 g
MUFA 18:10.22 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.35 g
PUFA 18:20.34 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.11 g
SFA 16:00.11 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 3 mg de calcio, 0.63 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 75 mg de fósforo, 0.61 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 251 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 240 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio3 mg0%
Cinc0.63 mg6%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo75 mg6%
Hierro0.61 mg3%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.14 mg6%
Potasio251 mg5%
Selenio0.7 µg1%
Sodio240 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de maíz, dulce, amarillo, congelado, granos en mazorca, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico0.62 g
Alanina0.28 g
Arginina0.13 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.14 g
Glicina0.12 g
Histidina0.09 g
Isoleucina0.13 g
Leucina0.34 g
Lisina0.13 g
Metionina0.07 g
Prolina0.28 g
Serina0.15 g
Tirosina0.12 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.02 g
Valina0.18 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados