Calorías
387
kcal
Proteínas
34.3
g
Carbohidratos
49
g
Grasas
5.8
g
Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada proveen 387 calorías (kcal) con 34.3 gramos de proteínas, 49 gramos de carbohidratos, y 5.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 387 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 387 kcal |
| Proteínas | 34.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 49 g |
| Grasas | 5.8 g |
| Agua | 3 g |
| Ceniza | 8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada
Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada contienen 3.2 mg de ácido pantoténico, 119 mg de colina, 47 µg de folato, 0.88 mg de niacina, 1.6 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 49 µg de vitamina A, 3.8 µg de vitamina B-12, 0.34 mg de vitamina B-6, 5.7 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.1 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 3.2 mg | 63% |
| Colina, total | 119 mg | |
| Folato, total | 47 µg | 12% |
| Niacina | 0.88 mg | 5% |
| Riboflavina | 1.6 mg | 121% |
| Tiamina | 0.39 mg | 33% |
| Vitamina A (RAE) | 49 µg | 5% |
| Beta-caroteno | 9 µg | |
| Retinol | 48 µg | |
| Vitamina B-12 | 3.8 µg | 159% |
| Vitamina B-6 | 0.34 mg | 20% |
| Vitamina C | 5.7 mg | 6% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.1 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada te proveen el 159% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 121% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y vitamina D (3%); 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada
Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 3.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 69 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.13 g |
| MUFA 18:1 | 1.5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.22 g |
| PUFA 18:2 | 0.13 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.6 g |
| SFA 10:0 | 0.14 g |
| SFA 12:0 | 0.16 g |
| SFA 14:0 | 0.58 g |
| SFA 16:0 | 1.5 g |
| SFA 18:0 | 0.7 g |
| SFA 4:0 | 0.19 g |
| SFA 6:0 | 0.11 g |
| SFA 8:0 | 0.07 g |
| Colesterol | 69 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada
Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada contienen 1184 mg de calcio, 4 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 933 mg de fósforo, 0.3 mg de hierro, 110 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 1592 mg de potasio, 20.3 µg de selenio, y 517 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 1184 mg | 91% |
| Cinc | 4 mg | 37% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 933 mg | 75% |
| Hierro | 0.3 mg | 2% |
| Magnesio | 110 mg | 26% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 1592 mg | 34% |
| Selenio | 20.3 µg | 37% |
| Sodio | 517 mg | 22% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada te proveen el 91% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 75% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y hierro (2%); 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, suero de leche, deshidratada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.6 g |
| Ácido glutamico | 7.2 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.32 g |
| Fenilalanina | 1.7 g |
| Glicina | 0.73 g |
| Histidina | 0.93 g |
| Isoleucina | 2.1 g |
| Leucina | 3.4 g |
| Lisina | 2.7 g |
| Metionina | 0.86 g |
| Prolina | 3.3 g |
| Serina | 1.9 g |
| Tirosina | 1.7 g |
| Treonina | 1.5 g |
| Triptófano | 0.48 g |
| Valina | 2.3 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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