Calorías

496

kcal

Proteínas

26.3

g

Carbohidratos

38.4

g

Grasas

26.7

g

Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida proveen 496 calorías (kcal) con 26.3 gramos de proteínas, 38.4 gramos de carbohidratos, y 26.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 496 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía496 kcal
Proteínas26.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia38.4 g
Grasas26.7 g
Agua2.5 g
Ceniza6.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida

Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida contienen 2.3 mg de ácido pantoténico, 119 mg de colina, 37 µg de folato, 0.65 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 258 µg de vitamina A, 3.3 µg de vitamina B-12, 0.3 mg de vitamina B-6, 8.6 mg de vitamina C, 10.5 µg de vitamina D, 0.58 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico2.3 mg45%
Colina, total119 mg
Folato, total37 µg9%
Niacina0.65 mg4%
Riboflavina1.2 mg93%
Tiamina0.28 mg24%
Vitamina A (RAE)258 µg29%
Beta-caroteno55 µg
Retinol253 µg
Vitamina B-123.3 µg135%
Vitamina B-60.3 mg18%
Vitamina C8.6 mg10%
Vitamina D (D2 + D3)10.5 µg53%
Vitamina D3 (colecalciferol)10.5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.58 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida te proveen el 135% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 93% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%), y niacina (4%); 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida

Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida contienen 7.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.67 g de grasas poliinsaturadas, y 16.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.9 g
MUFA 16:11.2 g
MUFA 18:16.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.67 g
PUFA 18:20.46 g
PUFA 18:30.2 g
Ácidos grasos, saturados totales16.7 g
SFA 10:00.6 g
SFA 12:00.61 g
SFA 14:02.8 g
SFA 16:07.5 g
SFA 18:02.9 g
SFA 4:00.87 g
SFA 6:00.24 g
SFA 8:00.27 g
Colesterol97 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida

Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida contienen 912 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 776 mg de fósforo, 0.47 mg de hierro, 85 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 1330 mg de potasio, 16.3 µg de selenio, y 371 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio912 mg70%
Cinc3.3 mg30%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo776 mg62%
Hierro0.47 mg3%
Magnesio85 mg20%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio1330 mg28%
Selenio16.3 µg30%
Sodio371 mg16%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida te proveen el 70% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y hierro (3%); 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, seca, entera, con vitamina D añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2 g
Ácido glutamico5.5 g
Alanina0.91 g
Arginina0.95 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina0.56 g
Histidina0.71 g
Isoleucina1.6 g
Leucina2.6 g
Lisina2.1 g
Metionina0.66 g
Prolina2.5 g
Serina1.4 g
Tirosina1.3 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.37 g
Valina1.8 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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