Calorías

40.7

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

3

g

Grasas

2

g

Cada 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada proveen 40.7 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 40.7 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores generales de Atwater)40.7 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3 g
Grasas2 g
Agua91.5 g
Ceniza0.75 g
Nitrógeno0.44 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada

Cada 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada contienen 2.2 µg de biotina, 15.8 µg de folato, 0.13 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, y 4.6 µg de vitamina D.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina2.2 µg
Folato, total15.8 µg4%
Niacina0.13 mg1%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina B-121.3 µg55%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)4.6 µg23%
Vitamina D2 (ergocalciferol)4.6 µg
Vitamina D3 (colecalciferol)0.02 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada te proveen el 55% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina B-6 (2%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada

Cada 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada contienen 155 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 46 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 17.5 mg de magnesio, 0.16 mg de manganeso, 32.3 µg de molibdeno, 118 mg de potasio, y 39.4 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio155 mg12%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo46 mg4%
Hierro0.37 mg2%
Magnesio17.5 mg4%
Manganeso0.16 mg7%
Molibdeno32.3 µg72%
Potasio118 mg3%
Sodio39.4 mg2%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada te proveen el 72% del requerimiento diario de molibdeno.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), hierro (2%), cinc (2%), potasio (3%), magnesio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche de soja, endulzada, natural, refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.33 g
Ácido glutamico0.49 g
Alanina0.1 g
Arginina0.2 g
Cisteína0.05 g
Fenilalanina0.16 g
Glicina0.1 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.1 g
Leucina0.2 g
Lisina0.2 g
Metionina0.03 g
Prolina0.11 g
Serina0.17 g
Tirosina0.1 g
Treonina0.1 g
Triptófano0.03 g
Valina0.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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