Calorías

48

kcal

Proteínas

3.9

g

Carbohidratos

5.5

g

Grasas

1.2

g

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas proveen 48 calorías (kcal) con 3.9 gramos de proteínas, 5.5 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 48 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía48 kcal
Proteínas3.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.5 g
Grasas1.2 g
Agua88.7 g
Ceniza0.86 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 0.37 mg de ácido pantoténico, 6 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 61 µg de vitamina A, 0.43 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, y 1 µg de vitamina D.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.37 mg7%
Folato, total6 µg2%
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)61 µg7%
Retinol61 µg
Vitamina B-120.43 µg18%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C1.2 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1 µg5%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (1%), folato (2%), vitamina B-6 (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 0.34 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.73 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.34 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.29 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:00.31 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 142 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 0.06 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 180 mg de potasio, 2.5 µg de selenio, y 58 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio142 mg11%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo111 mg9%
Hierro0.06 mg0%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0 mg0%
Potasio180 mg4%
Selenio2.5 µg5%
Sodio58 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), sodio (3%), potasio (4%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1 % de grasa de leche, enriquecida con proteínas, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.3 g
Ácido glutamico0.82 g
Alanina0.14 g
Arginina0.14 g
Cistina0.04 g
Fenilalanina0.19 g
Glicina0.08 g
Histidina0.11 g
Isoleucina0.24 g
Leucina0.39 g
Lisina0.31 g
Metionina0.1 g
Prolina0.38 g
Serina0.21 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.18 g
Triptófano0.06 g
Valina0.26 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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