Valor nutricional de 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear

Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear proveen 362 calorías (kcal) con 12 gramos de proteínas, 74.6 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 362 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear

Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear contienen 23 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.3 mg de tiamina, y 0.09 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear

Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear contienen 22 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 134 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 36.1 mg de magnesio, 0.82 mg de manganeso, 42.6 µg de molibdeno, 150 mg de potasio, 20.1 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear te proveen el 95% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, sin enriquecer, sin blanquear contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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