Calorías
358
kcal
Proteínas
13.1
g
Carbohidratos
73.2
g
Grasas
1.5
g
Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear proveen 358 calorías (kcal) con 13.1 gramos de proteínas, 73.2 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 358 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 367 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 359 kcal |
| Proteínas | 13.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.2 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Agua | 11.7 g |
| Ceniza | 0.53 g |
| Nitrógeno | 2.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear
Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear contienen 159 µg de folato, 7.1 mg de niacina, 0.47 mg de riboflavina, 1.1 mg de tiamina, y 0.08 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Folato, total | 159 µg | 40% |
| Niacina | 7.1 mg | 44% |
| Riboflavina | 0.47 mg | 36% |
| Tiamina | 1.1 mg | 88% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 5% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear te proveen el 88% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear
Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear contienen 21 mg de calcio, 0.9 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 115 mg de fósforo, 5.4 mg de hierro, 33.3 mg de magnesio, 0.88 mg de manganeso, 27.7 µg de molibdeno, 135 mg de potasio, 14.2 µg de selenio, y 4 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 2% |
| Cinc | 0.9 mg | 8% |
| Cobre | 0.17 mg | 19% |
| Fósforo | 115 mg | 9% |
| Hierro | 5.4 mg | 30% |
| Magnesio | 33.3 mg | 8% |
| Manganeso | 0.88 mg | 38% |
| Molibdeno | 27.7 µg | 62% |
| Potasio | 135 mg | 3% |
| Selenio | 14.2 µg | 26% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear te proveen el 62% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de harina, trigo, para todo uso, enriquecida, sin blanquear contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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