Calorías
364
kcal
Proteínas
10.3
g
Carbohidratos
76.3
g
Grasas
0.98
g
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer proveen 364 calorías (kcal) con 10.3 gramos de proteínas, 76.3 gramos de carbohidratos, y 0.98 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 364 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 364 kcal |
| Proteínas | 10.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.3 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Grasas | 0.98 g |
| Agua | 11.9 g |
| Ceniza | 0.47 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer contienen 0.44 mg de ácido pantoténico, 10.4 mg de colina, 26 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.06 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.44 mg | 9% |
| Colina, total | 10.4 mg | |
| Folato, total | 26 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 18 µg | |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.12 mg | 10% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.06 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), y riboflavina (3%); 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer contienen 0.09 g de grasas monoinsaturadas, 0.41 g de grasas poliinsaturadas, y 0.16 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.09 g |
| MUFA 18:1 | 0.09 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.41 g |
| PUFA 18:2 | 0.39 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.16 g |
| SFA 16:0 | 0.15 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer contienen 15 mg de calcio, 0.7 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 108 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.68 mg de manganeso, 107 mg de potasio, 33.9 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 1% |
| Cinc | 0.7 mg | 6% |
| Cobre | 0.14 mg | 16% |
| Fósforo | 108 mg | 9% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.68 mg | 30% |
| Potasio | 107 mg | 2% |
| Selenio | 33.9 µg | 62% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer te proveen el 62% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (2%); 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, para todo uso, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.44 g |
| Ácido glutamico | 3.5 g |
| Alanina | 0.33 g |
| Arginina | 0.42 g |
| Cistina | 0.22 g |
| Fenilalanina | 0.52 g |
| Glicina | 0.37 g |
| Histidina | 0.23 g |
| Isoleucina | 0.36 g |
| Leucina | 0.71 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.18 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 0.52 g |
| Tirosina | 0.31 g |
| Treonina | 0.28 g |
| Triptófano | 0.13 g |
| Valina | 0.42 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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