Calorías

366

kcal

Proteínas

9.7

g

Carbohidratos

76.2

g

Grasas

1.5

g

Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer proveen 366 calorías (kcal) con 9.7 gramos de proteínas, 76.2 gramos de carbohidratos, y 1.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 366 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía366 kcal
Proteínas9.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia76.2 g
Fibra2.4 g
Grasas1.5 g
Agua12 g
Ceniza0.58 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer

Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer contienen 0.25 mg de ácido pantoténico, 10.4 mg de colina, 31 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.05 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.25 mg5%
Colina, total10.4 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.05 mg0%
Tocoferol, beta0.04 mg
Tocoferol, delta0.01 mg
Tocoferol, gama0.42 mg
Tocotrienol, alfa0.05 mg
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%); 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer

Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer contienen 0.19 g de grasas monoinsaturadas, 0.85 g de grasas poliinsaturadas, y 0.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.19 g
MUFA 18:10.19 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.85 g
PUFA 18:20.83 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.3 g
SFA 16:00.3 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer

Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer contienen 20 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 107 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.82 mg de manganeso, 149 mg de potasio, 14.6 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc1 mg9%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo107 mg9%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio25 mg6%
Manganeso0.82 mg36%
Potasio149 mg3%
Selenio14.6 µg27%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer te proveen el 36% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca (industrial), 10% proteína, blanqueada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.4 g
Ácido glutamico3 g
Alanina0.29 g
Arginina0.37 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.4 g
Glicina0.33 g
Histidina0.2 g
Isoleucina0.33 g
Leucina0.63 g
Lisina0.26 g
Metionina0.15 g
Prolina1 g
Serina0.41 g
Tirosina0.13 g
Treonina0.26 g
Triptófano0.11 g
Valina0.39 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.

Alimentos relacionados