Calorías

366

kcal

Proteínas

6

g

Carbohidratos

80.1

g

Grasas

1.4

g

Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida proveen 366 calorías (kcal) con 6 gramos de proteínas, 80.1 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 366 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía366 kcal
Proteínas6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia80.1 g
Fibra2.4 g
Grasas1.4 g
Agua11.9 g
Ceniza0.61 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida

Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida contienen 0.82 mg de ácido pantoténico, 5.8 mg de colina, 4 µg de folato, 2.6 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 0.44 mg de vitamina B-6, y 0.11 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.82 mg16%
Colina, total5.8 mg
Folato, total4 µg1%
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina B-60.44 mg26%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.11 mg1%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), folato (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida

Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida contienen 0.44 g de grasas monoinsaturadas, 0.38 g de grasas poliinsaturadas, y 0.39 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.44 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.44 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.38 g
PUFA 18:20.31 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.39 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.35 g
SFA 18:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida

Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida contienen 10 mg de calcio, 0.8 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 98 mg de fósforo, 0.35 mg de hierro, 35 mg de magnesio, 1.2 mg de manganeso, 76 mg de potasio, y 15.1 µg de selenio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.8 mg7%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo98 mg8%
Hierro0.35 mg2%
Magnesio35 mg8%
Manganeso1.2 mg52%
Potasio76 mg2%
Selenio15.1 µg27%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida te proveen el 52% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y hierro (2%); 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de arroz, blanca, no enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.55 g
Ácido glutamico1.1 g
Alanina0.33 g
Arginina0.52 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.32 g
Glicina0.27 g
Histidina0.15 g
Isoleucina0.24 g
Leucina0.49 g
Lisina0.21 g
Metionina0.14 g
Prolina0.28 g
Serina0.31 g
Tirosina0.31 g
Treonina0.21 g
Triptófano0.07 g
Valina0.35 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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