Calorías

346

kcal

Proteínas

11.7

g

Carbohidratos

75

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos proveen 346 calorías (kcal) con 11.7 gramos de proteínas, 75 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 346 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía346 kcal
Proteínas11.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia75 g
Fibra10.3 g
Grasas2.7 g
Agua8.4 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos

Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 2.6 mg de betaína, 54.2 mg de colina, 42 µg de folato, 5.1 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.22 mg de tiamina, y 0.35 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.2 mg25%
Betaína2.6 mg
Colina, total54.2 mg
Folato, total42 µg11%
Niacina5.1 mg32%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.22 mg19%
Vitamina B-60.35 mg21%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos te proveen el 32% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos

Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos contienen 0.83 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 0.59 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.83 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.79 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.83 g
PUFA 18:20.77 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales0.59 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.36 g
SFA 18:00.04 g
SFA 8:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos

Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos contienen 17 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.62 mg de cobre, 319 mg de fósforo, 2.5 mg de hierro, 221 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 320 mg de potasio, 8.4 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc2.4 mg22%
Cobre0.62 mg69%
Fósforo319 mg26%
Hierro2.5 mg14%
Magnesio221 mg53%
Manganeso1.6 mg70%
Potasio320 mg7%
Selenio8.4 µg15%
Sodio11 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos te proveen el 70% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 69% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de grañones de trigo sarraceno, tostados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1 g
Ácido glutamico1.8 g
Alanina0.66 g
Arginina0.87 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.46 g
Glicina0.91 g
Histidina0.27 g
Isoleucina0.44 g
Leucina0.74 g
Lisina0.6 g
Metionina0.15 g
Prolina0.45 g
Serina0.61 g
Tirosina0.21 g
Treonina0.45 g
Triptófano0.17 g
Valina0.6 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.

Alimentos relacionados