Calorías
382
kcal
Proteínas
29.1
g
Carbohidratos
49.6
g
Grasas
10.7
g
Cada 100 gramos de germen de trigo proveen 382 calorías (kcal) con 29.1 gramos de proteínas, 49.6 gramos de carbohidratos, y 10.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 382 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de germen de trigo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de germen de trigo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 382 kcal |
| Proteínas | 29.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 49.6 g |
| Fibra | 15.1 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Agua | 5.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de germen de trigo
Cada 100 gramos de germen de trigo contienen 179 mg de colina, 352 µg de folato, 790 µg de luteína + zeaxantina, 5.6 mg de niacina, 0.82 mg de riboflavina, 1.7 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.98 mg de vitamina B-6, 6 mg de vitamina C, 16 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de germen de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 179 mg | |
| Folato, total | 352 µg | 88% |
| Luteína + zeaxantina | 790 µg | |
| Niacina | 5.6 mg | 35% |
| Riboflavina | 0.82 mg | 63% |
| Tiamina | 1.7 mg | 139% |
| Vitamina A (RAE) | 5 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 62 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.98 mg | 58% |
| Vitamina C | 6 mg | 7% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 16 mg | 107% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de germen de trigo te proveen el 139% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 107% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%); 100 gramos de germen de trigo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de germen de trigo
Cada 100 gramos de germen de trigo contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 6.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de germen de trigo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de germen de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 1.5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 6.6 g |
| PUFA 18:2 | 5.8 g |
| PUFA 18:3 | 0.8 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.8 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 1.8 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de germen de trigo
Cada 100 gramos de germen de trigo contienen 45 mg de calcio, 16.7 mg de cinc, 0.62 mg de cobre, 1146 mg de fósforo, 9.1 mg de hierro, 320 mg de magnesio, 947 mg de potasio, 65 µg de selenio, y 4 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de germen de trigo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 45 mg | 3% |
| Cinc | 16.7 mg | 152% |
| Cobre | 0.62 mg | 69% |
| Fósforo | 1146 mg | 92% |
| Hierro | 9.1 mg | 51% |
| Magnesio | 320 mg | 76% |
| Potasio | 947 mg | 20% |
| Selenio | 65 µg | 118% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de germen de trigo te proveen el 152% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 118% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de germen de trigo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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