Calorías
211
kcal
Proteínas
8.2
g
Carbohidratos
25.5
g
Grasas
8.9
g
Cada 100 gramos de garbanzos, NFS proveen 211 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 25.5 gramos de carbohidratos, y 8.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de garbanzos, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de garbanzos, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 211 kcal |
| Proteínas | 8.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 25.5 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Grasas | 8.9 g |
| Agua | 56 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de garbanzos, NFS
Cada 100 gramos de garbanzos, NFS contienen 39.8 mg de colina, 152 µg de folato, 0.46 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.12 mg de vitamina B-6, 1.1 mg de vitamina C, 1.4 mg de vitamina E, y 10.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de garbanzos, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 39.8 mg | |
| Folato, total | 152 µg | 38% |
| Niacina | 0.46 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 15 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina C | 1.1 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.4 mg | 9% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 10.8 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de garbanzos, NFS te proveen el 38% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de garbanzos, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de garbanzos, NFS
Cada 100 gramos de garbanzos, NFS contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de garbanzos, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de garbanzos, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 3.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.7 g |
| PUFA 18:2 | 3.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.35 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.1 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.84 g |
| SFA 18:0 | 0.22 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de garbanzos, NFS
Cada 100 gramos de garbanzos, NFS contienen 46 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.33 mg de cobre, 156 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 270 mg de potasio, 3.4 µg de selenio, y 222 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de garbanzos, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 46 mg | 4% |
| Cinc | 1.4 mg | 13% |
| Cobre | 0.33 mg | 36% |
| Fósforo | 156 mg | 12% |
| Hierro | 2.7 mg | 15% |
| Magnesio | 45 mg | 11% |
| Potasio | 270 mg | 6% |
| Selenio | 3.4 µg | 6% |
| Sodio | 222 mg | 10% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de garbanzos, NFS te proveen el 36% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de garbanzos, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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