Calorías

319

kcal

Proteínas

7.8

g

Carbohidratos

51.6

g

Grasas

9.1

g

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas proveen 319 calorías (kcal) con 7.8 gramos de proteínas, 51.6 gramos de carbohidratos, y 9.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 319 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía319 kcal
Proteínas7.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia51.6 g
Fibra2.3 g
Grasas9.1 g
Agua27.7 g
Ceniza3.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas contienen 78 µg de ácido fólico, 0.28 mg de ácido pantoténico, 4.1 mg de colina, 83 µg de folato, 11 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.42 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.07 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico78 µg20%
Ácido pantoténico0.28 mg6%
Colina, total4.1 mg
Folato, total83 µg21%
Luteína + zeaxantina11 µg
Niacina3.4 mg22%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.42 mg35%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.07 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas te proveen el 35% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%); 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas contienen 2.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.78 g de grasas poliinsaturadas, y 3.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.8 g
MUFA 18:12.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.78 g
PUFA 18:20.74 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales3.6 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.69 g
SFA 18:00.58 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas contienen 19 mg de calcio, 0.46 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 26 µg de fluoruro, 465 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 0.35 mg de manganeso, 185 mg de potasio, 17.8 µg de selenio, y 962 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc0.46 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fluoruro26 µg
Fósforo465 mg37%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio17 mg4%
Manganeso0.35 mg15%
Potasio185 mg4%
Selenio17.8 µg32%
Sodio962 mg42%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas te proveen el 42% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (4%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, masa refrigerada, bajas en grasa, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.33 g
Ácido glutamico2.6 g
Alanina0.25 g
Arginina0.31 g
Cistina0.17 g
Fenilalanina0.39 g
Glicina0.28 g
Histidina0.17 g
Isoleucina0.27 g
Leucina0.54 g
Lisina0.17 g
Metionina0.14 g
Prolina0.9 g
Serina0.39 g
Tirosina0.24 g
Treonina0.21 g
Triptófano0.1 g
Valina0.31 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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