Calorías

121

kcal

Proteínas

8.1

g

Carbohidratos

20.8

g

Grasas

0.93

g

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo proveen 121 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 20.8 gramos de carbohidratos, y 0.93 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 121 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía121 kcal
Proteínas8.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.8 g
Fibra6 g
Grasas0.93 g
Agua68.9 g
Ceniza1.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo contienen 43.1 mg de colina, 23 µg de folato, 0.42 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.11 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.03 mg de vitamina E, y 5.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total43.1 mg
Folato, total23 µg6%
Niacina0.42 mg3%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.03 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)5.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), y niacina (3%); 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 0.33 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.35 g
PUFA 18:20.22 g
PUFA 18:30.13 g
Ácidos grasos, saturados totales0.33 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.22 g
SFA 18:00.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo contienen 58 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 118 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.38 mg de manganeso, 250 mg de potasio, y 208 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc0.74 mg7%
Cobre0.28 mg31%
Fósforo118 mg9%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.38 mg17%
Potasio250 mg5%
Sodio208 mg9%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo te proveen el 31% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojos, semillas maduras, enlatados, sólidos escurridos, enjuagados en agua del grifo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1 g
Ácido glutamico1.3 g
Alanina0.37 g
Arginina0.45 g
Cistina0.08 g
Fenilalanina0.48 g
Glicina0.33 g
Histidina0.22 g
Isoleucina0.38 g
Leucina0.69 g
Lisina0.57 g
Metionina0.11 g
Prolina0.46 g
Serina0.51 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.3 g
Triptófano0.1 g
Valina0.47 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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