Calorías

329

kcal

Proteínas

25.3

g

Carbohidratos

58.3

g

Grasas

0.45

g

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo proveen 329 calorías (kcal) con 25.3 gramos de proteínas, 58.3 gramos de carbohidratos, y 0.45 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 329 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía329 kcal
Proteínas25.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia58.3 g
Fibra24.9 g
Grasas0.45 g
Agua11.9 g
Ceniza4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo contienen 0.78 mg de ácido pantoténico, 393 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.4 mg de vitamina B-6, y 4.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.78 mg16%
Folato, total393 µg98%
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.4 mg23%
Vitamina C4.5 mg5%

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo te proveen el 98% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo contienen 0.04 g de grasas monoinsaturadas, 0.25 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.04 g
MUFA 18:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.25 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo

Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo contienen 131 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 1 mg de cobre, 406 mg de fósforo, 8.7 mg de hierro, 138 mg de magnesio, 1.1 mg de manganeso, 1346 mg de potasio, 3.2 µg de selenio, y 13 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio131 mg10%
Cinc2.7 mg24%
Cobre1 mg111%
Fósforo406 mg32%
Hierro8.7 mg48%
Magnesio138 mg33%
Manganeso1.1 mg48%
Potasio1346 mg29%
Selenio3.2 µg6%
Sodio13 mg1%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo te proveen el 111% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 48% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, riñón, rojo real, semillas maduras, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico3.1 g
Ácido glutamico3.9 g
Alanina1.1 g
Arginina1.6 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina1.4 g
Glicina0.99 g
Histidina0.71 g
Isoleucina1.1 g
Leucina2 g
Lisina1.7 g
Metionina0.38 g
Prolina1.1 g
Serina1.4 g
Tirosina0.71 g
Treonina1.1 g
Triptófano0.3 g
Valina1.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría legumbres y productos de legumbres.

Alimentos relacionados