Calorías

22

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

4.1

g

Grasas

0.32

g

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal proveen 22 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 4.1 gramos de carbohidratos, y 0.32 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía22 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.1 g
Grasas0.32 g
Agua93.4 g
Ceniza0.34 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 29 µg de folato, 0.73 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, y 6.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.24 mg5%
Folato, total29 µg7%
Niacina0.73 mg5%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C6.1 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.19 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30.12 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal contienen 15 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 30 mg de fósforo, 0.66 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.12 mg de manganeso, 98 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 51 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo30 mg2%
Hierro0.66 mg4%
Magnesio18 mg4%
Manganeso0.12 mg5%
Potasio98 mg2%
Selenio0.6 µg1%
Sodio51 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), sodio (2%), potasio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, germinados, cocidos, hervidos, escurridos, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico0.23 g
Alanina0.08 g
Arginina0.1 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.09 g
Glicina0.06 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.08 g
Leucina0.13 g
Lisina0.11 g
Metionina0.02 g
Prolina0.08 g
Serina0.1 g
Tirosina0.06 g
Treonina0.08 g
Triptófano0.02 g
Valina0.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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