Calorías

143

kcal

Proteínas

9

g

Carbohidratos

26.2

g

Grasas

0.65

g

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal proveen 143 calorías (kcal) con 9 gramos de proteínas, 26.2 gramos de carbohidratos, y 0.65 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 143 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía143 kcal
Proteínas9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.2 g
Fibra9 g
Grasas0.65 g
Agua63 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal contienen 0.21 mg de ácido pantoténico, 172 µg de folato, 0.32 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.23 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 0.94 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.21 mg4%
Folato, total172 µg43%
Niacina0.32 mg2%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina B-60.23 mg13%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.94 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)3.5 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal te proveen el 43% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (2%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, y 0.11 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 18:10.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.19 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales0.11 g
SFA 16:00.11 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal

Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal contienen 46 mg de calcio, 0.98 mg de cinc, 0.22 mg de cobre, 147 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 50 mg de magnesio, 0.45 mg de manganeso, 436 mg de potasio, 6.2 µg de selenio, y 238 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio46 mg4%
Cinc0.98 mg9%
Cobre0.22 mg24%
Fósforo147 mg12%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio50 mg12%
Manganeso0.45 mg20%
Potasio436 mg9%
Selenio6.2 µg11%
Sodio238 mg10%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal te proveen el 24% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles pintos, semillas maduras, cocidos, hervidos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1 g
Ácido glutamico1.3 g
Alanina0.35 g
Arginina0.52 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.45 g
Glicina0.33 g
Histidina0.23 g
Isoleucina0.37 g
Leucina0.66 g
Lisina0.57 g
Metionina0.13 g
Prolina0.35 g
Serina0.45 g
Tirosina0.23 g
Treonina0.35 g
Triptófano0.1 g
Valina0.44 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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