Calorías

89

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

10.4

g

Grasas

2.3

g

Cada 100 gramos de fo proveen 89 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 10.4 gramos de carbohidratos, y 2.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 89 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de fo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de fo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía89 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia10.4 g
Fibra0.6 g
Grasas2.3 g
Agua79.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de fo

Cada 100 gramos de fo contienen 20.6 mg de colina, 5 µg de folato, 35 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, 0.2 mg de vitamina E, y 7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de fo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total20.6 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina35 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno47 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C1.4 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.2 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), folato (1%), vitamina C (2%), tiamina (2%), vitamina B-6 (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de fo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de fo

Cada 100 gramos de fo contienen 0.89 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 0.67 g de grasas saturadas. Además, contienen 12 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de fo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de fo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.89 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:10.83 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.35 g
PUFA 18:20.3 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.67 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.42 g
SFA 18:00.19 g
Colesterol12 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de fo

Cada 100 gramos de fo contienen 11 mg de calcio, 0.7 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 47 mg de fósforo, 0.66 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 99 mg de potasio, 6.7 µg de selenio, y 403 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de fo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.7 mg6%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo47 mg4%
Hierro0.66 mg4%
Magnesio10 mg2%
Potasio99 mg2%
Selenio6.7 µg12%
Sodio403 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (2%), hierro (4%), fósforo (4%), y cobre (4%); 100 gramos de fo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético