Calorías
33
kcal
Proteínas
3.4
g
Carbohidratos
3.1
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida proveen 33 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 3.1 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 33 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 33 kcal |
| Proteínas | 3.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.1 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Agua | 90.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 22.6 mg de colina, 99 µg de folato, 8823 µg de luteína + zeaxantina, 0.57 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 341 µg de vitamina A, 0.24 mg de vitamina B-6, 24.9 mg de vitamina C, 2.4 mg de vitamina E, y 566 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 22.6 mg | |
| Folato, total | 99 µg | 25% |
| Luteína + zeaxantina | 8823 µg | |
| Niacina | 0.57 mg | 4% |
| Riboflavina | 0.21 mg | 16% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 341 µg | 38% |
| Beta-caroteno | 4088 µg | |
| Beta-criptoxantina | 11 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 24.9 mg | 28% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.4 mg | 16% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 566 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida te proveen el 38% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (4%); 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.19 g |
| PUFA 18:2 | 0.03 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.06 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida
Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen 79 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 48 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 109 mg de magnesio, 540 mg de potasio, y 262 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 79 mg | 6% |
| Cinc | 0.49 mg | 4% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fósforo | 48 mg | 4% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 109 mg | 26% |
| Potasio | 540 mg | 11% |
| Sodio | 262 mg | 11% |
Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida te proveen el 26% del requerimiento diario de magnesio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de espinacas, frescas, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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