Calorías

131

kcal

Proteínas

4.1

g

Carbohidratos

19.8

g

Grasas

4.1

g

Cada 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano proveen 131 calorías (kcal) con 4.1 gramos de proteínas, 19.8 gramos de carbohidratos, y 4.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 131 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía131 kcal
Proteínas4.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.8 g
Fibra0.7 g
Grasas4.1 g
Agua71.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano

Cada 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano contienen 13.4 mg de colina, 14 µg de folato, 21 µg de luteína + zeaxantina, 0.71 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 25 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 4.7 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13.4 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina21 µg
Niacina0.71 mg4%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)25 µg3%
Alfa-caroteno4 µg
Beta-caroteno285 µg
Beta-criptoxantina7 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C4.7 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), vitamina B-6 (4%), tiamina (4%), riboflavina (4%), niacina (4%), y folato (4%); 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano

Cada 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano contienen 0.82 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 0.94 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.82 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.79 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.94 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.78 g
SFA 18:00.1 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano

Cada 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano contienen 19 mg de calcio, 0.39 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 68 mg de fósforo, 0.4 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 100 mg de potasio, 5.6 µg de selenio, y 198 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc0.39 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo68 mg5%
Hierro0.4 mg2%
Magnesio14 mg3%
Potasio100 mg2%
Selenio5.6 µg10%
Sodio198 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), hierro (2%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de dukboki o Tteokbokki, coreano contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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