Calorías
586
kcal
Proteínas
9.7
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
60.4
g
Cada 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido proveen 586 calorías (kcal) con 9.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 60.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 586 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 586 kcal |
| Proteínas | 9.7 g |
| Grasas | 60.4 g |
| Agua | 26.1 g |
| Ceniza | 0.71 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido
Cada 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido contienen 0.59 mg de ácido pantoténico, 3 µg de folato, 8 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 2.4 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, y 0.04 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.59 mg | 12% |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 8 mg | 50% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina B-12 | 2.4 µg | 101% |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg | 0% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido te proveen el 101% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 50% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina B-6 (2%); 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido
Cada 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido contienen 23.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 31.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 109 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 23.2 g |
| MUFA 16:1 | 1 g |
| MUFA 18:1 | 21.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.11 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.5 g |
| PUFA 18:2 | 1.4 g |
| PUFA 18:3 | 1.1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 31.5 g |
| SFA 10:0 | 0.19 g |
| SFA 12:0 | 0.26 g |
| SFA 14:0 | 2.8 g |
| SFA 16:0 | 13.5 g |
| SFA 18:0 | 12.4 g |
| Colesterol | 109 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido
Cada 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido contienen 27 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 87 mg de potasio, 1.8 µg de selenio, y 35 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 27 mg | 2% |
| Cinc | 1.2 mg | 11% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 135 mg | 11% |
| Hierro | 1.4 mg | 8% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Manganeso | 0 mg | 0% |
| Potasio | 87 mg | 2% |
| Selenio | 1.8 µg | 3% |
| Sodio | 35 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), potasio (2%), calcio (2%), selenio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, compuesto de cortes al por menor recortados, grasa separable, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.85 g |
| Ácido glutamico | 1.4 g |
| Alanina | 0.58 g |
| Arginina | 0.58 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 0.4 g |
| Glicina | 0.47 g |
| Histidina | 0.31 g |
| Isoleucina | 0.47 g |
| Leucina | 0.76 g |
| Lisina | 0.86 g |
| Metionina | 0.25 g |
| Prolina | 0.41 g |
| Serina | 0.36 g |
| Tirosina | 0.33 g |
| Treonina | 0.42 g |
| Triptófano | 0.11 g |
| Valina | 0.52 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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