Calorías
63
kcal
Proteínas
10.5
g
Carbohidratos
3.6
g
Grasas
0.76
g
Cada 100 gramos de ceviches proveen 63 calorías (kcal) con 10.5 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 0.76 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 63 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ceviches proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ceviches de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 63 kcal |
| Proteínas | 10.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.6 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 0.76 g |
| Agua | 84 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ceviches
Cada 100 gramos de ceviches contienen 35.3 mg de colina, 11 µg de folato, 205 µg de licopeno, 55 µg de luteína + zeaxantina, 0.3 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 1.5 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 18.6 mg de vitamina C, 5.1 µg de vitamina D, 0.76 mg de vitamina E, y 1.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ceviches, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 35.3 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Licopeno | 205 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 55 µg | |
| Niacina | 0.3 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.01 mg | 1% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 22 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 11 µg | |
| Beta-caroteno | 68 µg | |
| Beta-criptoxantina | 6 µg | |
| Retinol | 16 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.5 µg | 63% |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina C | 18.6 mg | 21% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 5.1 µg | 26% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.76 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ceviches te proveen el 63% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), vitamina A (2%), niacina (2%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de ceviches contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ceviches
Cada 100 gramos de ceviches contienen 0.13 g de grasas monoinsaturadas, 0.25 g de grasas poliinsaturadas, y 0.16 g de grasas saturadas. Además, contienen 18 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ceviches, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ceviches, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.13 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.09 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.25 g |
| PUFA 18:2 | 0.02 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.16 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 18 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ceviches
Cada 100 gramos de ceviches contienen 22 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 107 mg de fósforo, 0.16 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 19.1 µg de selenio, y 149 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ceviches, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 22 mg | 2% |
| Cinc | 0.23 mg | 2% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 107 mg | 9% |
| Hierro | 0.16 mg | 1% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Potasio | 282 mg | 6% |
| Selenio | 19.1 µg | 35% |
| Sodio | 149 mg | 6% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ceviches te proveen el 35% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), cinc (2%), calcio (2%), y cobre (3%); 100 gramos de ceviches contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético