Calorías
85
kcal
Proteínas
11.3
g
Carbohidratos
1.4
g
Grasas
3.5
g
Cada 100 gramos de bullabesa proveen 85 calorías (kcal) con 11.3 gramos de proteínas, 1.4 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 85 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bullabesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bullabesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 85 kcal |
| Proteínas | 11.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.4 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Agua | 82.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bullabesa
Cada 100 gramos de bullabesa contienen 46.5 mg de colina, 10 µg de folato, 458 µg de licopeno, 22 µg de luteína + zeaxantina, 2 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 25 µg de vitamina A, 2.1 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 3 mg de vitamina C, 1.9 µg de vitamina D, 1.2 mg de vitamina E, y 2.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bullabesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 46.5 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Licopeno | 458 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 22 µg | |
| Niacina | 2 mg | 12% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 25 µg | 3% |
| Alfa-caroteno | 18 µg | |
| Beta-caroteno | 80 µg | |
| Retinol | 18 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.1 µg | 87% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 3 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.9 µg | 10% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.2 mg | 8% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de bullabesa te proveen el 87% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (3%), vitamina A (3%), tiamina (3%), riboflavina (3%), y folato (3%); 100 gramos de bullabesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de bullabesa
Cada 100 gramos de bullabesa contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.55 g de grasas poliinsaturadas, y 0.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bullabesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bullabesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.9 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 1.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.55 g |
| PUFA 18:2 | 0.26 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.08 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.6 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 0.44 g |
| SFA 18:0 | 0.11 g |
| Colesterol | 36 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de bullabesa
Cada 100 gramos de bullabesa contienen 33 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 156 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 258 mg de potasio, 24.2 µg de selenio, y 169 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bullabesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Cinc | 0.62 mg | 6% |
| Cobre | 0.15 mg | 16% |
| Fósforo | 156 mg | 12% |
| Hierro | 0.59 mg | 3% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Potasio | 258 mg | 5% |
| Selenio | 24.2 µg | 44% |
| Sodio | 169 mg | 7% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de bullabesa te proveen el 44% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (3%), y calcio (3%); 100 gramos de bullabesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético