Calorías

171

kcal

Proteínas

4.3

g

Carbohidratos

21.3

g

Grasas

7.6

g

Cada 100 gramos de bruschetta proveen 171 calorías (kcal) con 4.3 gramos de proteínas, 21.3 gramos de carbohidratos, y 7.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 171 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bruschetta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bruschetta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía171 kcal
Proteínas4.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.3 g
Fibra1.5 g
Grasas7.6 g
Agua65.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bruschetta

Cada 100 gramos de bruschetta contienen 26 µg de ácido fólico, 9.8 mg de colina, 45 µg de folato, 1451 µg de licopeno, 126 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 7.9 mg de vitamina C, 1.8 mg de vitamina E, y 10.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bruschetta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico26 µg7%
Colina, total9.8 mg
Folato, total45 µg11%
Licopeno1451 µg
Luteína + zeaxantina126 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)26 µg3%
Alfa-caroteno57 µg
Beta-caroteno275 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C7.9 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)10.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (3%); 100 gramos de bruschetta contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de bruschetta

Cada 100 gramos de bruschetta contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bruschetta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bruschetta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.6 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.5 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.93 g
SFA 18:00.24 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de bruschetta

Cada 100 gramos de bruschetta contienen 50 mg de calcio, 0.42 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 187 mg de potasio, 6.8 µg de selenio, y 264 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bruschetta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio50 mg4%
Cinc0.42 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo52 mg4%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio17 mg4%
Potasio187 mg4%
Selenio6.8 µg12%
Sodio264 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%), magnesio (4%), fósforo (4%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de bruschetta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético