Calorías
433
kcal
Proteínas
6.6
g
Carbohidratos
37.8
g
Grasas
29
g
Cada 100 gramos de baklava proveen 433 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 37.8 gramos de carbohidratos, y 29 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 433 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de baklava proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de baklava de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 433 kcal |
| Proteínas | 6.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 37.8 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Grasas | 29 g |
| Agua | 25.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de baklava
Cada 100 gramos de baklava contienen 20 µg de ácido fólico, 16.5 mg de colina, 36 µg de folato, 71 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.24 mg de tiamina, 157 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.9 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de baklava, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 20 µg | 5% |
| Colina, total | 16.5 mg | |
| Folato, total | 36 µg | 9% |
| Luteína + zeaxantina | 71 µg | |
| Niacina | 1.9 mg | 12% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.24 mg | 20% |
| Vitamina A (RAE) | 157 µg | 17% |
| Beta-caroteno | 45 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 153 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 7% |
| Vitamina C | 1.3 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.9 mg | 12% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.5 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina C (1%); 100 gramos de baklava contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de baklava
Cada 100 gramos de baklava contienen 8.8 g de grasas monoinsaturadas, 5.1 g de grasas poliinsaturadas, y 10.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 48 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de baklava, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de baklava, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.25 g |
| MUFA 18:1 | 8.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 5.1 g |
| PUFA 18:2 | 4.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.6 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 10.9 g |
| SFA 10:0 | 0.4 g |
| SFA 12:0 | 0.45 g |
| SFA 14:0 | 1.5 g |
| SFA 16:0 | 5.4 g |
| SFA 18:0 | 2 g |
| SFA 4:0 | 0.42 g |
| SFA 6:0 | 0.3 g |
| SFA 8:0 | 0.17 g |
| Colesterol | 48 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de baklava
Cada 100 gramos de baklava contienen 41 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 114 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 40 mg de magnesio, 171 mg de potasio, 10.9 µg de selenio, y 311 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de baklava, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 41 mg | 3% |
| Cinc | 0.74 mg | 7% |
| Cobre | 0.28 mg | 31% |
| Fósforo | 114 mg | 9% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 40 mg | 10% |
| Potasio | 171 mg | 4% |
| Selenio | 10.9 µg | 20% |
| Sodio | 311 mg | 14% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de baklava te proveen el 31% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de baklava contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético