Calorías
130
kcal
Proteínas
2.7
g
Carbohidratos
28.2
g
Grasas
0.28
g
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido proveen 130 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 28.2 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 130 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 28.2 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 0.28 g |
| Agua | 68.4 g |
| Ceniza | 0.41 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido contienen 55 µg de ácido fólico, 0.39 mg de ácido pantoténico, 0.3 mg de betaína, 2.1 mg de colina, 58 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 0.09 mg de vitamina B-6, y 0.04 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 55 µg | 14% |
| Ácido pantoténico | 0.39 mg | 8% |
| Betaína | 0.3 mg | |
| Colina, total | 2.1 mg | |
| Folato, total | 58 µg | 15% |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.01 mg | 1% |
| Tiamina | 0.16 mg | 14% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%); 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido contienen 0.09 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.09 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.09 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.08 g |
| PUFA 18:2 | 0.06 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.08 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.07 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido contienen 10 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 41.1 µg de fluoruro, 43 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.47 mg de manganeso, 35 mg de potasio, 7.5 µg de selenio, y 1 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Cinc | 0.49 mg | 4% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fluoruro | 41.1 µg | |
| Fósforo | 43 mg | 3% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Manganeso | 0.47 mg | 21% |
| Potasio | 35 mg | 1% |
| Selenio | 7.5 µg | 14% |
| Sodio | 1 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido te proveen el 21% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (3%), fósforo (3%), y cinc (4%); 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano largo, normal, enriquecido, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.25 g |
| Ácido glutamico | 0.52 g |
| Alanina | 0.16 g |
| Arginina | 0.22 g |
| Cistina | 0.06 g |
| Fenilalanina | 0.14 g |
| Glicina | 0.12 g |
| Histidina | 0.06 g |
| Isoleucina | 0.12 g |
| Leucina | 0.22 g |
| Lisina | 0.1 g |
| Metionina | 0.06 g |
| Prolina | 0.13 g |
| Serina | 0.14 g |
| Tirosina | 0.09 g |
| Treonina | 0.1 g |
| Triptófano | 0.03 g |
| Valina | 0.16 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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