Calorías

181

kcal

Proteínas

17.7

g

Carbohidratos

8.9

g

Grasas

7.9

g

Cada 100 gramos de adobo, con arroz proveen 181 calorías (kcal) con 17.7 gramos de proteínas, 8.9 gramos de carbohidratos, y 7.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 181 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de adobo, con arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de adobo, con arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía181 kcal
Proteínas17.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.9 g
Fibra0.2 g
Grasas7.9 g
Agua63.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de adobo, con arroz

Cada 100 gramos de adobo, con arroz contienen 17 µg de ácido fólico, 59.2 mg de colina, 21 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.24 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.44 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, y 0.21 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de adobo, con arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Colina, total59.2 mg
Folato, total21 µg5%
Niacina3.6 mg22%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.24 mg20%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Retinol4 µg
Vitamina B-120.44 µg18%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de adobo, con arroz te proveen el 22% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de adobo, con arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de adobo, con arroz

Cada 100 gramos de adobo, con arroz contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 75 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de adobo, con arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de adobo, con arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10.37 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.91 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40.04 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.72 g
Colesterol75 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de adobo, con arroz

Cada 100 gramos de adobo, con arroz contienen 18 mg de calcio, 2.5 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 161 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 216 mg de potasio, 24.6 µg de selenio, y 522 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de adobo, con arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc2.5 mg23%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo161 mg13%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio21 mg5%
Potasio216 mg5%
Selenio24.6 µg45%
Sodio522 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de adobo, con arroz te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de adobo, con arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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