Calorías

534

kcal

Proteínas

18.3

g

Carbohidratos

28.9

g

Grasas

42.2

g

Cada 100 gramos de semillas, linaza proveen 534 calorías (kcal) con 18.3 gramos de proteínas, 28.9 gramos de carbohidratos, y 42.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 534 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas, linaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas, linaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía534 kcal
Proteínas18.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.9 g
Fibra27.3 g
Grasas42.2 g
Agua7 g
Ceniza3.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas, linaza

Cada 100 gramos de semillas, linaza contienen 0.99 mg de ácido pantoténico, 3.1 mg de betaína, 78.7 mg de colina, 87 µg de folato, 651 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 1.6 mg de tiamina, 0.47 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.31 mg de vitamina E, y 4.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas, linaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.99 mg20%
Betaína3.1 mg
Colina, total78.7 mg
Folato, total87 µg22%
Luteína + zeaxantina651 µg
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina1.6 mg137%
Vitamina B-60.47 mg28%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%
Tocoferol, delta0.35 mg
Tocoferol, gama20 mg
Vitamina K1 (filoquinona)4.3 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de semillas, linaza te proveen el 137% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de semillas, linaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas, linaza

Cada 100 gramos de semillas, linaza contienen 7.5 g de grasas monoinsaturadas, 28.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas, linaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas, linaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.5 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:17.4 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10.01 g
MUFA 24:1 c0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales28.7 g
PUFA 18:25.9 g
PUFA 18:322.8 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.7 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:02.2 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:01.3 g
SFA 20:00.05 g
SFA 22:00.05 g
SFA 24:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas, linaza

Cada 100 gramos de semillas, linaza contienen 255 mg de calcio, 4.3 mg de cinc, 1.2 mg de cobre, 642 mg de fósforo, 5.7 mg de hierro, 392 mg de magnesio, 2.5 mg de manganeso, 813 mg de potasio, 25.4 µg de selenio, y 30 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas, linaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio255 mg20%
Cinc4.3 mg39%
Cobre1.2 mg136%
Fósforo642 mg51%
Hierro5.7 mg32%
Magnesio392 mg93%
Manganeso2.5 mg108%
Potasio813 mg17%
Selenio25.4 µg46%
Sodio30 mg1%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas, linaza te proveen el 136% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 108% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de semillas, linaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de semillas, linaza

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de semillas, linaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2 g
Ácido glutamico4 g
Alanina0.93 g
Arginina1.9 g
Cistina0.34 g
Fenilalanina0.96 g
Glicina1.2 g
Hidroxiprolina0.18 g
Histidina0.47 g
Isoleucina0.9 g
Leucina1.2 g
Lisina0.86 g
Metionina0.37 g
Prolina0.81 g
Serina0.97 g
Tirosina0.49 g
Treonina0.77 g
Triptófano0.3 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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