Calorías

216

kcal

Proteínas

15.6

g

Carbohidratos

64.5

g

Grasas

4.3

g

Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo proveen 216 calorías (kcal) con 15.6 gramos de proteínas, 64.5 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 216 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salvado de trigo, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía216 kcal
Proteínas15.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia64.5 g
Fibra42.8 g
Grasas4.3 g
Agua9.9 g
Ceniza5.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo

Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo contienen 2.2 mg de ácido pantoténico, 74.4 mg de colina, 79 µg de folato, 240 µg de luteína + zeaxantina, 13.6 mg de niacina, 0.58 mg de riboflavina, 0.52 mg de tiamina, 1.3 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico2.2 mg44%
Colina, total74.4 mg
Folato, total79 µg20%
Luteína + zeaxantina240 µg
Niacina13.6 mg85%
Riboflavina0.58 mg44%
Tiamina0.52 mg44%
Vitamina B-61.3 mg77%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)1.9 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo te proveen el 85% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 77% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo

Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo contienen 0.64 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.63 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.64 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.62 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.56 g
SFA 18:00.04 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo

Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo contienen 73 mg de calcio, 7.3 mg de cinc, 1 mg de cobre, 1013 mg de fósforo, 10.6 mg de hierro, 611 mg de magnesio, 11.5 mg de manganeso, 1182 mg de potasio, 77.6 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio73 mg6%
Cinc7.3 mg66%
Cobre1 mg111%
Fósforo1013 mg81%
Hierro10.6 mg59%
Magnesio611 mg145%
Manganeso11.5 mg500%
Potasio1182 mg25%
Selenio77.6 µg141%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de salvado de trigo, crudo te proveen el 500% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 145% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salvado de trigo, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico2.9 g
Alanina0.77 g
Arginina1.1 g
Cistina0.37 g
Fenilalanina0.6 g
Glicina0.9 g
Histidina0.43 g
Isoleucina0.49 g
Leucina0.93 g
Lisina0.6 g
Metionina0.23 g
Prolina0.88 g
Serina0.68 g
Tirosina0.44 g
Treonina0.5 g
Triptófano0.28 g
Valina0.73 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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