Calorías
215
kcal
Proteínas
26.9
g
Carbohidratos
0.02
g
Grasas
12
g
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido proveen 215 calorías (kcal) con 26.9 gramos de proteínas, 0.02 gramos de carbohidratos, y 12 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 215 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 215 kcal |
| Proteínas | 26.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.02 g |
| Grasas | 12 g |
| Agua | 59.8 g |
| Ceniza | 1.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 11.8 mg de betaína, 79.2 mg de colina, 11 µg de folato, 5.9 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.31 mg de vitamina E, y 33.2 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.3 mg | 26% |
| Betaína | 11.8 mg | |
| Colina, total | 79.2 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Niacina | 5.9 mg | 37% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 18 µg | 2% |
| Retinol | 18 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.51 µg | 21% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.31 mg | 2% |
| Tocoferol, gama | 0.15 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.05 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.06 mg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 33.2 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido te proveen el 37% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, 3 g de grasas saturadas, y 0.14 g de grasas trans. Además, contienen 156 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.2 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.9 g |
| MUFA 18:1 | 4.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.8 g |
| PUFA 18:2 | 1.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.1 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 15:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 2.4 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.52 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.14 g |
| Colesterol | 156 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido
Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido contienen 21 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 255 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 291 mg de potasio, 34.8 µg de selenio, y 411 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 2% |
| Cinc | 2.6 mg | 24% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 255 mg | 20% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 291 mg | 6% |
| Selenio | 34.8 µg | 63% |
| Sodio | 411 mg | 18% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido te proveen el 63% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (2%); 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, a la parrilla o freidora, asado, condimento original, muslo, carne y piel, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.4 g |
| Ácido glutamico | 3.9 g |
| Alanina | 1.5 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.27 g |
| Fenilalanina | 0.94 g |
| Glicina | 1.5 g |
| Hidroxiprolina | 0.21 g |
| Histidina | 0.77 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 2.1 g |
| Lisina | 2.4 g |
| Metionina | 0.76 g |
| Prolina | 1.6 g |
| Serina | 1.2 g |
| Tirosina | 0.8 g |
| Treonina | 0.85 g |
| Triptófano | 0.24 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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