Calorías

115

kcal

Proteínas

22.3

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

2.8

g

Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) proveen 115 calorías (kcal) con 22.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía115 kcal
Proteínas22.3 g
Grasas2.8 g
Agua74.6 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) contienen 0.65 mg de ácido pantoténico, 124 mg de betaína, 109 mg de colina, 9 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 5.9 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, y 0.44 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.65 mg13%
Betaína124 mg
Colina, total109 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina B-125.9 µg246%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.44 mg3%
Tocoferol, gama0.01 mg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 246% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), vitamina E (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.49 g de grasas saturadas. Además, contienen 56 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:10.54 g
MUFA 20:10.19 g
MUFA 22:10.08 g
MUFA 24:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.7 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.17 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.08 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.32 g
Ácidos grasos, saturados totales0.49 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:00.35 g
SFA 18:00.06 g
Colesterol56 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) contienen 140 mg de calcio, 0.6 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 300 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 390 mg de potasio, 42.3 µg de selenio, y 52 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio140 mg11%
Cinc0.6 mg5%
Cobre0.15 mg16%
Fósforo300 mg24%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio25 mg6%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio390 mg8%
Selenio42.3 µg77%
Sodio52 mg2%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 77% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), manganeso (2%), y hierro (3%); 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, sheefish, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.1 g
Ácido glutamico3 g
Alanina1.4 g
Arginina1.3 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.85 g
Glicina1.5 g
Histidina0.52 g
Isoleucina0.86 g
Leucina1.5 g
Lisina1.8 g
Metionina0.63 g
Prolina1.2 g
Serina0.85 g
Tirosina0.68 g
Treonina0.94 g
Triptófano0.21 g
Valina1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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