Calorías

175

kcal

Proteínas

20.7

g

Carbohidratos

7.8

g

Grasas

6.2

g

Cada 100 gramos de pescado, halibut proveen 175 calorías (kcal) con 20.7 gramos de proteínas, 7.8 gramos de carbohidratos, y 6.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 175 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, halibut proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, halibut de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía175 kcal
Proteínas20.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.8 g
Fibra0.3 g
Grasas6.2 g
Agua64.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, halibut

Cada 100 gramos de pescado, halibut contienen 13 µg de ácido fólico, 69.7 mg de colina, 27 µg de folato, 7 µg de luteína + zeaxantina, 7.5 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.55 mg de vitamina B-6, 5 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, y 4.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, halibut, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico13 µg3%
Colina, total69.7 mg
Folato, total27 µg7%
Luteína + zeaxantina7 µg
Niacina7.5 mg47%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)40 µg4%
Beta-caroteno9 µg
Retinol39 µg
Vitamina B-121.1 µg44%
Vitamina B-60.55 mg33%
Vitamina D (D2 + D3)5 µg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)4.1 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pescado, halibut te proveen el 47% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pescado, halibut contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, halibut

Cada 100 gramos de pescado, halibut contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 59 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, halibut, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, halibut, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.16 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.07 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.13 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.17 g
SFA 16:00.89 g
SFA 18:00.32 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol59 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, halibut

Cada 100 gramos de pescado, halibut contienen 18 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 263 mg de fósforo, 0.75 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 473 mg de potasio, 49.8 µg de selenio, y 334 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, halibut, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.48 mg4%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo263 mg21%
Hierro0.75 mg4%
Magnesio27 mg6%
Potasio473 mg10%
Selenio49.8 µg91%
Sodio334 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, halibut te proveen el 91% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pescado, halibut contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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