Calorías

206

kcal

Proteínas

27.6

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

9.7

g

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel proveen 206 calorías (kcal) con 27.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 9.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 206 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía206 kcal
Proteínas27.6 g
Grasas9.7 g
Agua60.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel contienen 70.2 mg de colina, 9 µg de folato, 3.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.62 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total70.2 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-120.36 µg15%
Vitamina B-60.33 mg19%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.62 mg4%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel te proveen el 22% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel contienen 2.8 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 84 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.8 g
MUFA 16:10.46 g
MUFA 18:12.3 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.24 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.03 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.8 g
SFA 18:00.81 g
Colesterol84 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel

Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel contienen 32 mg de calcio, 4.2 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 197 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 278 mg de potasio, 37.5 µg de selenio, y 399 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio32 mg2%
Cinc4.2 mg38%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo197 mg16%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio23 mg5%
Potasio278 mg6%
Selenio37.5 µg68%
Sodio399 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel te proveen el 68% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pavo, muslo, cocido, comido con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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