Calorías

282

kcal

Proteínas

7.3

g

Carbohidratos

56.1

g

Grasas

3.3

g

Cada 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño proveen 282 calorías (kcal) con 7.3 gramos de proteínas, 56.1 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 282 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía282 kcal
Proteínas7.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia56.1 g
Fibra2 g
Grasas3.3 g
Agua31.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño contienen 61 µg de ácido fólico, 7.7 mg de colina, 97 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 4.3 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.6 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.05 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico61 µg15%
Colina, total7.7 mg
Folato, total97 µg24%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina4.3 mg27%
Riboflavina0.3 mg23%
Tiamina0.6 mg50%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.05 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño te proveen el 50% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.51 g de grasas poliinsaturadas, y 0.98 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:10.99 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.51 g
PUFA 18:20.47 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.98 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.63 g
SFA 18:00.31 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño contienen 14 mg de calcio, 0.55 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 75 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 97 mg de potasio, 10 µg de selenio, y 433 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.55 mg5%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo75 mg6%
Hierro3.6 mg20%
Magnesio18 mg4%
Potasio97 mg2%
Selenio10 µg18%
Sodio433 mg19%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de pan, manteca, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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