Calorías

254

kcal

Proteínas

12.3

g

Carbohidratos

39.2

g

Grasas

3.6

g

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente proveen 254 calorías (kcal) con 12.3 gramos de proteínas, 39.2 gramos de carbohidratos, y 3.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 254 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

Este alimento contiene 4.4 gramos de azúcares.Este alimento contiene 6 gramos de fibra dietética.

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía254 kcal
Energía (factores generales de Atwater)254 kcal
Proteínas12.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia43.1 g
Fibra6 g
Carbohidratos, por suma39.2 g
Almidón28.7 g
Azúcares Totales4.4 g
Fructosa2.2 g
Glucosa1.1 g
Lactosa0.01 g
Maltosa1 g
Sacarosa0.03 g
Fibra6 g
Grasas3.6 g
Grasas (NLEA)3 g
Agua38.7 g
Ceniza2.4 g
Nitrógeno2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente contienen 0.65 mg de ácido pantoténico, 126 mg de betaína, 27.2 mg de colina, 42 µg de folato, 4.4 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.22 mg de vitamina B-6, y 2.8 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.65 mg13%
Betaína126 mg
Colina, total27.2 mg
Folato, total42 µg11%
Niacina4.4 mg28%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.8 mg19%
Tocoferol, beta0.24 mg
Tocoferol, delta0.29 mg
Tocoferol, gama0.9 mg
Tocotrienol, alfa0.41 mg
Tocotrienol, beta1.3 mg
Tocotrienol, delta0.18 mg
Tocotrienol gamma0.37 mg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente te proveen el 33% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente contienen 0.62 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, 0.73 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.62 g
MUFA 16:1 c0.02 g
MUFA 17:10 g
MUFA 17:1 c0 g
MUFA 18:1 c0.58 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 20:1 c0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:2 c1.5 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.5 g
PUFA 18:3 c0.14 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.14 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 20:2 c0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:4c0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.73 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.44 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.24 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
SFA 8:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.02 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0.01 g
TFA 18:2 t not further defined0.01 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.02 g
TFA 18:1 t0.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente

Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente contienen 163 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 212 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 76.6 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 250 mg de potasio, 25.8 µg de selenio, y 450 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio163 mg13%
Cinc1.8 mg16%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo212 mg17%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio76.6 mg18%
Manganeso2.2 mg95%
Potasio250 mg5%
Selenio25.8 µg47%
Sodio450 mg20%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pan, integral, preparado comercialmente te proveen el 95% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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